Danmarks måske mest tørstige vinblogger slukker tørsten med vin. Vine fra alle verdens hjørner og stokke. Dufter dem. Smager dem. Bedømmer dem. Dybe forunderlige dufte og smage, som aftenen igennem driller og udfordrer min hjerne. I en tilstand af fuldkommen zen. Alt er godt.
Dagen derpå er en ganske anden sag. Intens tomhed side om side med tankemylder. I kroppen en isnende intethed og kulde. I tankerne et mylder af destruktive tanker. “Noget er helt galt. Jeg ved noget er helt galt“. Kaskader af tanker, den ene afløsende den anden i en uendelig spiral af opvisning i menneskelige fejl og nederlag. Jeg har allermest lyst til, at ringe til den lokale politistation og indrømme alle mine defekter. Dele alt med den første stemme i telefonen.
Angsten har i løbet af søvnens mangel på årvågenhed fundet vej fra bagerst i min hjernes krinkelkroge. Ligget på lur, ventet på rette øjeblik. Den overtager scenen. “Det er min tur nu”, siger den. “Du kender mig, du ved hvad jeg er og du kan intet gøre”.
Jeg kan med kognitiv trodsighed forsøge, at skubbe angsten væk, ignorere den. Undlade at fodre den. Men den er ligeglad nu. Den er stærk og den skal ikke fodres, den tager selv. Jeg kan kun vente og håbe. Min erfaring forsøger møjsommeligt med al sin logik. “Du ved jo hvad det her er. Det sker hver gang. Det er ikke ægte“. Og ja alt det ved jeg, men hvad nu hvis?
Dagen går. Det bliver bedre. Angsten trækker sig. Jeg ved ikke hvorfor, men det gør den. Jeg kan tænke klarere. Tilbage er kun udmattelsen. Den kan jeg håndtere. Jeg går i skuret. Jeg åbner vinkøleskabet. Jeg tager vin ud. Jeg åbner vin. Jeg dufter. Jeg smager. Alt er godt.
De vine jeg drak. Chenin Blanc fra Bertin-Delatte i Rablay-sur-Layon i Loire. L’Echalier 2015. Jeg drak den. Jeg forholdt mig ikke til den. Orkede ikke. Men jeg drak grådigt. Det var god Chenin Blanc. Gjorde mig ingen noter, men dem der var, var helt sikkert gode. Jeg vil ikke give den karakter, meen vi ville nok være deroppe af. Chenin fra Loire på den gode måde.
Forhandler: Extrabrut
Pris: 160kr
Rating: deroppe af
Hvis den her vin var en fodboldspiller: Alain Giresse
Jeg drak også Barbera fra Piemonte. Fra Tenuta Cucco 2014. I næsen røde syrligt syltede kirsebær, lidt jordbær og blå blomme. En anelse grønlig urteting. I munden vandet frugt med en charmerende særlig syrlighed. Barbera er jo intet tanninbæst, og det er der heller ikke på spil her. Jeg er generelt ikke til Barbera, men man skal passe på med absolutter, så jeg prøver indimellem. Jeg er ikke kæmpe fan, men jeg har fuld respekt for det den kan. Og især det den kan til prisen. Og den der kirsebærsyltede syrlighed er efter min mening vinens store force.
Forhandler: Carlo Merolli
Pris: kan ikke helt huske, noget 59/69kr
Rating: 4,5/7. Flot vin til prisen.
Hvis den her vin var en fodboldspiller: Pietro Vierchowod.